10日(水)学校の様子
- 公開日
- 2021/11/10
- 更新日
- 2021/11/10
学校の様子
切り干し大根(きりぼしだいこん)は,ダイコンを細長く薄く切って乾燥させた乾物です。西日本では千切り大根(せんぎりだいこん)とも呼ばれています。そのほか,特に京都では軒しのぶ(のきしのぶ)と呼ばれることもあるそうです。