☆☆☆　今日の献立　☆☆☆

ごはん

きびなごの琥珀揚げ

キャベツの煮つけ（キャベツ・にんじん・油揚げ）

みそ汁（豆腐・玉ねぎ・わかめ・）

「きびなご」は体長１０㎝ほどのニシン科の小魚です。

体に帯の様な銀色の模様が一本入っているのが特徴です。

薩摩地方（鹿児島県）の方言で「帯」のことを「きび」、小さな魚のことを「なご」と呼ぶことから「きびなご」と呼ばれるようになったそうです。

「鰯」によく似ていますが、「きびなご」の方が細長い体型で顔がとがっています。

今日は生姜・料理酒・しょうゆで下味を付け、米粉・片栗粉を付けて油で揚げました。

１年生の学院生も「これ、おいしい」「骨があるの？」と言いながらおいしそうに食べていました。

一年生も全員、給食時間中に完食しました。