学校日記

1月10日(火)の給食

公開日
2017/01/11
更新日
2017/01/11

「食」の窓

 1月10日(火)の献立

  ご飯
  牛乳
  豚肉と豆腐のくず煮
  ほうれん草ともやしの胡麻和え

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

冬休みが終わりました。
冬休みを元気に過ごせましたか?
給食もスタートしました。


「くず煮」の「くず」は,「くず」というツル性植物の根からとった「でんぷん…くず粉」を使った煮もののことです。しかし,「くず粉」は大変高級な食材なので給食では「かたくり」を使い「とろみ」をつけています。

寒い冬に体の温まる「豚肉と豆腐のくず煮」がおかずです。

何も残さずおいしく食べた大原学院生です。