１２月１９日の献立

　　麦ごはん
　　牛乳
　　平天の煮つけ
　　大根葉とじゃこの炒め物
　　ずいきのくずひき

ずいきのくずひきは昆布出汁と鰹出汁の合せ出汁で「ずいき」と「あぶら揚げ」を煮，片栗粉の水溶きでとろみをつけました。仕上げに「しょうが」の絞り汁を入れています。
体が温まる汁物です。
ずいき（芋茎）は里芋の葉柄です。

京都市上京区にある学問の神様の北野天満宮では 毎年10月に「北野ずいき祭」が行われます。お神輿の屋根や柱がずいきで作られ、乾物や野菜で飾られた「ずいき神輿」が巡行します。