９月７日（水）の献立

　　ご飯
　　牛乳
　　冬瓜のそぼろあんかけご飯の具
　　はたはたの琥珀揚げ
　　小松菜のゴマ炒め

家庭では焼き魚で食べることの多い「はたはた」ですが学校の給食室の設備には魚焼き機がないので，下味をつけて米粉をまぶして油で揚げています。

カリカリとして骨まで食べやすくとてもおいしいです。

身が崩れず，生臭みもないのでお弁当のおかずにもお勧めです。