学校日記

6月30日(木)の給食

公開日
2016/06/30
更新日
2016/06/30

「食」の窓

 
 6月30日(木)の献立

  麦ごはん
  牛乳
  ハッシュドビーフ
  さっぱりツナポテト

「ハッシュドビーフ」の「ハッシュ」は「薄切り」ということです。
薄切りの牛肉をドミグラスソースで煮込んだ洋食のひとつです。
給食では牛肉・玉ねぎの薄切りとせん切りの人参をブラウンルーで煮込んでいます。

ご飯にかけて食べるので「ハッシュドビーフライス」として食べています。