学校日記

6月13日(月)の給食

公開日
2016/06/13
更新日
2016/06/13

「食」の窓


 6月13日の献立
  
  麦ごはん
  牛乳 
  こぎつねちらしの具
  ほうれん草とじゃこの炒め物
  金時豆の甘煮

セルフ混ぜご飯の「こぎつねちらし」でした。

短めのせん切りにした油揚げ(油抜きをした物)・人参・しいたけ・をだし・砂糖・塩・醤油で煮含め,やわらかくなったら酢といりごまを加えて仕上げています。

各自がご飯に混ぜて食べます。

蒸し暑い季節にご飯が食べやすい献立です。

油揚げ・人参・椎茸・いりごまのそれぞれの食感を楽しんで食べることがでできました。