過日の平成２６年５月１２日（月）に、６年生が家庭科の授業で朝食について考えました。朝食をとることによってエネルギーを得て、１日の学習や活動を行うことができます。自分の朝食のとり方を振り返り、しっかり朝食をとる方法を考えました。また、家族で協力して朝食を作れば、時間を短くできるし、家族とふれ合うこともできます。
　そこで、本時は朝食のおかずとしてフライパンを使って、短時間でできる「いためる」調理（野菜いためといり卵）を学びました。野菜は加熱すると、やわらかくなり食べやすくなります。いためるときは、強火で短時間が基本です。卵は、いため加減によって固まり方が異なります。
　できあがった後は、みんなで楽しく美味しくいただきました。これからは朝食作りを手伝うことができればいいですね。