学校日記

7月20日(水) 今日の給食

公開日
2022/07/20
更新日
2022/07/20

食の窓

☆☆☆ 今日の給食 ☆☆☆
ごはん
豚肉とゴーヤのしょうが炒め
ひじき豆
なすのみそ汁

今日は夏野菜の「ゴーヤ」と「なす」を使った献立です。

「ゴーヤ」は沖縄の方言です。「にがうり」「つるレイシ」とも言います。最近では「ゴーヤ」と呼ばれることが多いようです。
夏バテを防ぐ,ビタミンC・ビタミンB1を多く含んでいます。
種の周りに「苦味」がありますが今日は苦味も少なく,また,細かく切ってあったので大変食べやすかったです。
1年生も豚肉と共においしく食べていました。