学校日記

5月6日(金) 今日の給食

公開日
2022/05/06
更新日
2022/05/06

食の窓

☆☆☆ 今日の献立 ☆☆☆
ごはん
すまし汁
秋刀魚のかわり煮
ほうれん草のごま煮

お家では塩焼きにすることが多い「さんま」を煮た献立です。
ごま油・赤みそ・三温糖・料理酒・豆板醤・醤油・米酢で煮汁を作り,コトコトコトと煮ました。時間をかけて煮ているので骨までやわらかく,大変美味しいです。

1年生にとって初めての煮魚ですがしっかり食べていました。