☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ごはん（大原産米）
鰆の西京焼き
紅白なます
すまし汁
牛乳

　今日の「鰆の西京焼き」はスチームコンベクションオーブンで焼きました。

　白みそ・みりん・料理酒・醤油のたれで漬けたさわらは，皮も香ばしく焼けていておいしくいただきました。

　ご飯は大原で作られたお米を，家庭科調理室でクラスごとに炊きました。

　地域の方が丹精込めて作られたお米は，炊くと甘みのある大変おいしいご飯になりました。大原学院はクラスの人数が少ないので，日ごろ，業者さんに炊いて納品してもらっているご飯は他校よりご飯が早く冷めてしまいます。しかし，大原産米を自校で炊飯するとお米そのもののおいしいはもちろんのことですが，炊きたてを食べられるので，「湯気がホカホカと出ているご飯はおいしい！」「ご飯が甘くておいしい。」などなど大好評でした。

　今年で６回目の大原産米の自校炊飯ですが，毎年，「温かくてすごくおいしいからもっと食べたい」「足りない」との声が続出だったので，基準量より２割ほど多く炊きました。今年も残すことなく全て食べきりました。「毎日，炊いてほしい」との声も聞きます。

　おいしいお米を提供していただき，本当にありがとうございます。