☆☆☆今日の献立☆☆☆
麦ご飯
肉みそいため
切干し大根のごま煮
牛乳

肉みそいためは料理酒・醤油で下味をつけた豚肉を油・しょうが・ニンニクで炒め，たけのこ・干ししいたけ・ほうれん草，ゆでた大豆を加え，赤みそ・八丁みそ・砂糖・料理酒・醤油で味をつけています。
カルシウムたっぷりのおかずでごはんがすすみました。汁気も少なく，お弁当におすすめの一品です。

1年生のなかには「大豆の苦手な学院生・しいたけの苦手な学院生」がいますが残さず時間までに完食しました。苦手なものでも残さず時間までに食べることができる1年生で，給食室への返却も1番でした。すごい，１年生です。