☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ごはん
いわしの生姜煮
鶏肉と野菜の煮つけ
炒り豆
牛乳

今日の献立は１日早いのですが「節分献立」で「いわしの生姜煮」と「炒り豆」を食べました。
春の始まりの日を「立春」といい，その前の日が「節分」です。
節分には焼いたいわしの頭を柊の小枝にさして，玄関に立てることで鬼を追い払うとされています。（柊いわしといいます。）これは柊の葉のトゲが鬼の目を刺すので入り口から鬼が入れず，またいわしを焼くにおいと煙で鬼が近寄らないとされ，魔よけの効果があるとされています。
炒った大豆を桝に入れ，神棚にお供えをしたものを「福豆」と呼び，この「福豆」を「鬼は外・福は内」の掛け声とともまきます。まめは自分の年の数より一つ多く食べると体が丈夫になり，病気になりにくいと言われています。
目に見えない悪いものを「鬼」と呼ぶそうです。

今年の節分は１２４年ぶりに２月２日だそうです。