☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ご飯
さんまのかわり煮
枝豆
きゃべつのすまし汁

家庭では塩焼きにすることが多いさんまをかわり煮にしました
さんまをせん切りのしょうが・ごま油・赤みそ・三温糖・料理酒・豆板醤・濃い口しょうゆ・米酢でコトコトと炊きました。生臭みもなく，食べやすい煮魚です。

枝豆は大豆を若いうちに収穫したものです。
７月から９月が旬の野菜です。

今日はスチームコンベクションオーブンで蒸しました。
ふっくらとした枝豆とほのかな甘みを味わっていました。

今日も何も残すことなくしっかり食べていました。1年生も時間内に食べ終わることができました。