☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ご飯
さばおから丼の具
トマトだご汁
牛乳

今日はセルフ丼でした。
水をきった「さばの水煮フレーク」としょうが・玉ねぎ・人参・干ししいたけを炒めておからパウダー（おからでも大丈夫）を加えて，三温糖・みりん・料理酒・（濃）しょうゆで味付けしました。学院生はご飯に乗せて楽しそうに食べていました。１年生も「おいしかったし早く食べられたよ！」と自信満々の顔で報告してくれました。

トマトだご汁は小麦粉・片栗粉・ホールトマトで作ったトマト風味の団子を削り節の出汁で煮ました。生のトマト，鶏肉，玉ねぎ，小松も入れているのでいろどりと栄養もたっぷりの１品です。