今日の献立

・味付けコッペパン
・ペンネの豆乳グラタン
・スープ
・牛乳

今日の「ペンネの豆乳グラタン」はスチコン献立です。

　グラタンはフランスで生まれた料理です。オーブンなどで焼目を付けたもので具材によってたくさんの種類があります。今日は「ペンネ」という，ペン先の形をしたパスタと豆乳を使ってスチームコンベクションオーブンで焼いて作りました。焼目が全員に配れるように工夫して配食していました。香ばしく，大変おいしかったのでみんな早くに食べ終わりました。

「美味しいし，また作ってね！」
「最高に美味しい」
「もっと食べたい」等が学院生の感想の一部です。

　９年生は最後の「にじいろ給食」で楽しく，味わって食べていました。卒業前にスチコン献立の「ペンネの豆乳グラタン」を食べてもらえてよかったです。