６年生は，野菜炒めの調理実習をしました。いつもながら，調理しながら使い終わった調理器具を片づけていくという，手際の良さに感心します。
　固い野菜から炒めている工夫もありました。塩・こしょうの量は，適量でしたので，適量がいまいちつかめず，塩辛くなってしまった班もあったようです。適量って難しいですね。家庭でも今日の実習を生かして，作ってみてくださいね。