・ごはん

・牛乳

・牛肉と万願寺とうがらしのいためもの

・五色のすまし汁

・ぶどう

9月2日は京都ならではの献立～夏～でした。京都ならではの食材の味わいや、旬の食材のおいしさを楽しみながら、伝統的な京都の食文化を味わえる献立です。

「牛肉と万願寺とうがらしのいためもの」は、夏が旬で京野菜の万願寺とうがらしを牛肉といため、甘辛く仕上げました。

「五色のすまし汁」は、和食の基本である「五色（ごしき）」を取り入れたすまし汁です、

京都で昔から食べられてきたゆばを入れました。

子どもたちは「このうすいやつがゆば？」「万願寺とうがらし全然苦くないで！」などと、興味を持ちながら食べていました。

ぶどうは巨峰でした。皮をじょうずにむいて食べました。食べ物からも、季節を感じることができましたね。