学校日記

7月1日の給食

公開日
2016/07/02
更新日
2016/07/02

学校の様子

7月1日の給食は「ごはん・牛乳・さわらの幽庵焼き・野菜のきんびら・みそ汁」でした。「さわらの幽庵焼き」は,スチームコンベクションオーブンを使って作りました。「幽庵焼き」は,和食の焼き物のひとつで,ゆず・料理酒・しょうゆで味をつけて焼く料理です。
子どもたちは「ゆずあじの魚がおいしかった」や「さかなが少しすっぱくておいしかった」と,ゆずのさっぱりとした味とさわやかな香りを楽しみながら食べていました。