５年生 日本料理アカデミーの授業
- 公開日
- 2013/11/22
- 更新日
- 2013/11/22
学校の様子
日本料理アカデミーから『福助』の安念先生をゲストティーチャーにむかえて授業を行いました。こんぶやかつおからひいた「だし」を飲み比べて，感想を出し合いました。
安念先生から「だし」のひきかたを教えていただき自分たちでも「だし」をひき，水菜とおあげのたいたんをつくりました。
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