【本日の献立】

・ごはん
・牛乳
・平天とこんにゃくの煮つけ
・切干大根の煮びたし
・ういろう

江戸時代から伝わる和菓子「ういろう」を紹介しました。
給食では、米粉・黒ざとう・さとうを混ぜて１つずつカップに入れ、スチームコンベクションオーブンで蒸して作りました。優しい甘さやもっちりとした食感が味わえました。

和菓子やあんこは食べ慣れず苦手な子どもたちも中にはいますが、「おもちみたい！」「あまくておいしい〜。」と、楽しんでいる様子でした。