今日は１組で調理実習を行いました。自分達で育てた明徳米を使い、ご飯とお味噌汁を作りました。透明のガラス鍋なので、お米がどのように変化していくかをじっくり見ることができました。火加減に注意しながら調理し、おいしいご飯が炊きあがりました。煮干しで丁寧にだしを取り、家庭科室に良い香りがいっぱい漂いました。
　片付けや準備なども、みんなで協力しながら進めました。今何ができるかをよく考え、時間を無駄にせず自分ができることを探しながら行っている姿が印象的でした。
　自分達で作ったご飯とお味噌汁は最高だったようです。次回は２組です。