明徳農園で収穫した賀茂ナス，伏見＆万願寺とうがらしを使って，昨日『とうがらしのおかか煮』と『賀茂ナス田楽』をみんなで調理しました。事前に，自分たちで野菜の調理方法を調べ，学級の中でたくさん意見を出し合いました。そして，いくつかの調理方法の中から，みんなで何を実際に調理するかを決めました。
　初めての家庭科室でのお料理に，うまく包丁が使えるかな，美味しくできるかな，とドキドキしている子もたくさんいました。保護者の方もたくさんお手伝いに来ていただき，そしてアドバイスもいただき，安全に調理器具も使うことができました。
　できあがったあと，「ナスが苦手だけど，今日は食べることができてうれしい！」「おいしいからどんどん食べられる！」と笑顔でおいしくいただきました。自分たちで育てた野菜ということで，いつもとは違う味わいだったと思います。
　お忙しい中，お手伝いに来ていただいた保護者の皆様，ありがとうございました。