☆ごはん

☆豚肉と万願寺とうがらしのいため煮

☆だいこん葉とじゃこのいためもの

☆みょうがのみそ汁

今日の給食は「なごみ献立」でした。

豚肉と万願寺とうがらしのいため煮には、京野菜の万願寺とうがらしが入っていました。

給食では、豚肉・にんじん・しょうが・糸こんにゃくをいためて、万願寺とうがらしを加え、三温糖・料理酒・しょうゆで仕上げました。

しょうがの風味が効いていて、ごはんが進む献立でした。

みょうがのみそ汁に入っている、みょうがは、しょうがの仲間です。

さわやかな香りと風味をもつ、初夏から旬をむかえる食材です。

子どもたちにも人気のみそ汁でした。