９月２日（金）は今年の夏最後のゴーヤを使用した豚肉とゴーヤのしょうがいためでした。たて半分に切って種とわたをとり，うすく切って豚肉・たまねぎ・にんじんといっしょに炒めました。『ゴーヤ』と聞いて「苦いからイヤ！」と言っていた子どもたちも食べてみると「おいしい！」「あんまり苦くない！」という声とともに，ごはんといっしょにおいしそうに食べていました。
　夏の野菜「ゴーヤ」は，今年の給食ではこの日が最後になりました。また来年の夏，暑い夏を感じながら味わっていきたいと思います。