今日の給食で初めて「しば漬」を使用しました。京都でとれたなすと京都の大原の赤じそと塩だけで作ったしば漬は，香りがよく，赤じその香りがほのかに甘い香りが給食室中に広がっていました。
　給食では，しば漬を，きゅうりやキャベツ，細切りこんぶと炒めました。
　子どもたちは，しば漬の香りや酸味に，「おいしい！」という子どもたちと「酸っぱくて苦手」という子どもたちに分かれましたが，苦手という子どもたちもがんばって食べていました。