2月22日（水）の給食♪

〇黒糖コッペパン
〇牛乳
〇キャベツの米粉クリーム煮
〇ひじきのソテー


今日は新献立の「キャベツの米粉クリーム煮」でした。

いつもはホワイトルウを小麦粉を使って作りますが、
米粉を使って作りました。

いつもよりあっさりとした中にも、牛乳の風味やキャベツのあまみが
よく感じられました。

子どもたちからも「おいしかった！」「また食べたい！」
と元気な声もきかれ、今後も登場させたいメニューとなりました。