今日のこんだては…

　・麦ごはん
　・ゆばあんかけ丼（具）
　・小松菜とひじきのいためもの
　・京野菜のみそ汁

今日は１２月の和こんだての日でした。

１２月に入り，一段と寒くなってきましたが．今日はそんな寒い日にぴったりのこんだてでした。
ゆばがたっぷり入った「ゆばあんかけ丼」は，しょうががよくきき，かまぼこの食感がアクセントになっていておいしかったですね。とろみもあり体が温まるこんだてでした。

今日の給食には，２種類のにんじんが使われていることに気が付きましたか。

いつもでてくるオレンジ色ののにんじんと，京野菜の「金時にんじん」がありましたね。
ちなみに，聖護院だいこんも京野菜でした。

明日は，京都市の右京区にある京北地域でとれた京北米が出てきます。
おかずは「牛肉とごぼうの煮つけ」です。お楽しみに！