家庭科では，栄養のバランスをとりつつ，手早くできる料理がつくれるように学習を進めています。５年生では「「ゆでる」調理をしましたが，６年生では「炒める」調理に挑戦です。
　野菜を切って下ごしらえ。昨年の経験が生きているのか，思っていたよりも早く野菜を切り終えました。こうした経験は，１回目はとても時間がかかるものですが，こうして積み重ねていく中で，どんどん身についていくのだなと感じます。
　塩コショウだけで味付けしただけなのに，野菜の甘みが感じられました。「美味しい！」としっかり平らげた子どもたちでした。おうちでも是非，炒める調理をする機会を作ってみてください。