白い蒸発皿が食塩の水溶液で，青い蒸発皿がミョウバンの水溶液を蒸発させたものです。蒸発させると，水溶液から食塩やミョウバンを取り出すことができました。次はビーカーに入っている水溶液を氷水で冷やします。ミョウバンの水溶液はミョウバンの結晶が出てきましたが，食塩の水溶液はミョウバンのように食塩の結晶が出てきません。でも，よーく見ると，小さな小さな食塩の結晶が出てきたようにも思いました。