今日は「お月見こんだて」の日でした。

十五夜といえば，月見だんごを思いうかべる人が多いかもしれませんね。
実は今日の給食にも登場した「里いも」も十五夜に食べられるものの一つです。

今年の十五夜は９月２１日（火）です。
この日のお月さまは「中秋（ちゅうしゅう）の名月」とよばれ，一年で最も美しいと言われています。

里いもはこの時期にたくさんとれる旬の食材です。
月見には，秋のしゅうかくに感謝の気持ちを込めて里いもをおそなえする習慣があります。
このことから「中秋の名月」は「いも名月」ともいわれています。


ちなみに，今日の「里いものにつけ」はスチームコンベクションオーブンで調理しました。

明日は「平天とこんにゃくのにつけ」です。「おはぎ」も登場します。お楽しみに！