今日のこんだては…

　・ごはん
　・牛乳
　・平天の煮つけ
　・京野菜のごまみそかけ

今日は「地産地消」のこんだて。
賀茂なすと万願寺とうがらしは，昔から京都で作られている「京野菜」。

地域で生産されたものをその地域で消費することを「地産地消」といいます。
メリットとしては，
　・新鮮なものを食べられる
　・遠いところまで運ばないので環境にも優しい　
　・その地域の食文化についてふれることができる

京都市の給食では，ほかにも京都で生産された野菜やお米などを使うことがよくあります。お買い物にいくときも，京都産の食材をみつけてみてくださいね。

３枚目はお花型をした当たりの「ハッピー平天」です。


月曜日は，「鶏肉のさっぱり煮」です。お楽しみに！