今日のこんだては…

　・麦ごはん
　・牛乳
　・はものこはくあげ
　・伏見とうがらしのおかか煮
　・なすのみそ汁

７月になりました。早速今日は７月の和こんだてでした。

はもは京都の夏によく食べられる魚です。
今日は，しょうが，しょうゆ，さとうなどで味付けしてこはくあげにしました。

伏見とうがらしは，この前の万願寺とうがらしと比べると細くて小さかったですね。
から味が少なく「甘長（あまなが）とうがらし」と言われています。

京都の夏を感じられる和こんだてでしたね。

明日は「肉じゃが（ピリからみそ味）」です。お楽しみに！