今日の献立は,
　　・ごはん
　　・春野菜のかきあげ
　　・小松菜と切干大根の煮びたし　
　　・ゆばのすまし汁

　今日は,今年度初めての和（なごみ）献立でしたね。
　「春野菜のかきあげ」には,じゃがいも,たまねぎ,にんじん,たけのこなど春においしい野菜が使われていました。ころもはサクサクしていておいしかったですね。
　「ゆばのすまし汁」には,かつおとこんぶのだしが使われていました。だしの「うまみ」を感じることはできましたか？

　和（なごみ）献立は,１か月に一度,和食のよさや特徴を伝えるための献立としてでてきます。
　５月も和（なごみ）献立もお楽しみに！