今日の献立は，
ごはん，さけの塩こうじあげ，小松菜とひじきのいためもの，京野菜のみそ汁です。

　今日は１２月の和（なごみ）献立の日です。
「京野菜のみそ汁」には，「金時にんじん」「せり」「聖護院だいこん」の３つの京野菜を使用しています。

　金時にんじんは，「京にんじん」とも呼ばれています。
鮮やかな赤い色で，甘みがあるのが特徴です。

　聖護院だいこんは，一般的なだいこんと比べて大きく，丸くい形をしています。
また，やわらかくて優しい甘みがあるのが特徴的です。

　せりは，香りがつよく，シャキシャキとした食感が特徴で，「春の七草」として親しまれています。

　今日のような冷え込む日にぴったりの汁物で，心も体もポカポカ温まりました！

　明日の給食は「ポークビーンズ」です。お楽しみに！