給食に登場した「カレーうどん」の作り方をご紹介します。

　カレーうどんは，子どもたちに人気のある献立のひとつです。
だし昆布とけずりぶしからとっただしで食材を煮ます。
カレーのスパイシーな香りとともに，だしのうま味と香りが口の中に広がります。
　
　主食としてご家庭で作る際は，食材や調味料を倍にするとよいと思います。
鶏肉を牛肉や豚肉に変えたり，ねぎやかまぼこ，きのこを加えたり，いろいろな具材でお試しください。