１学期が終了し，夏休みが始まりました。
夏休み中も，「早ね・早おき・朝ごはん」の生活リズムをくずさずに過ごしてほしいと思います。

　さて，夏休み中も，おうちで作れる給食の献立をしょうかいしていこうと思います。
今年の夏休みは，例年よりおうちで過ごすことが多いと思いますので，ぜひ，おうちの人といっしょに作ってみてくださいね。

　今回しょうかいする献立は，「さばの梅煮」です。
ポイントは，煮汁が煮立ってからさばを入れることです。
魚の生臭さが出にくく，うま味も逃げ出しません。

　さっぱりとした梅干しの味付けで，蒸し暑い毎日を乗り切りましょう！