◆今日の献立◆

　・りんごパン
　・牛乳
　・トマトシチュー
　・大豆とキャベツのソティ

　トマトシチューのブラウンルーは、サラダ油・バター・小麦粉をじっくり炒めて作っています。また、ホールトマトを十分に炒めることで、酸味をやわらげ、まろやかな味にしています。
　大豆とキャベツのソティは、塩・こしょう・しょうゆで調味し、あっさりした味に仕上げました。シチューもソティも残さず食べてくれました。