今日は，麦ごはん・牛乳・平天の煮つけ・ふわふわだんご汁の献立です。
ふわふわだんご汁に入っている『ふわふわだんご』は，調理員さんの手作りです。
『ふわふわ』の食感のひみつは，白玉粉に加えた豆腐です。もちもちの団子にやわらかさが加わって，ふんわりとした食感のだんごに仕上がります。
だんごは給食室で，約１時間かけひとつひとつ手で丸めてつくりました。手作りは少し大変な作業ですが，食べている子どもたちが「めっちゃおいしい〜！」「ふわふわ・もちもちやなぁ。」「見てみて！のびるで〜！」と，とってもよろこんでくれ，こちらも嬉しくなりました。
また明日からの給食も楽しみにしていてほしいと思います。