学校日記

きんようびのきゅうしょく

公開日
2015/08/31
更新日
2015/08/31

給食室より

28日(金)
ごはん・牛乳・にしんの煮つけ・だいこん葉のごまいため・かぼちゃのみそ汁

夏休みあけ,久しぶりの魚の献立は京都の代表的な料理『にしんの煮つけ』でした。
あまからくふっくら煮つけられたにしんは,ごはんにぴったりのおいしさでした。
おいしさのひみつは,丁寧な調理はもちろん,にしんのひとつひとつに煮汁をからませて配缶してくださったり,また,かぼちゃのみそ汁は,子どもたちの一口に合うようサイズにこだわって切ってくださったりしました。

〜子どもたちの感想より〜
・わたしは今日にしんを食べて,とってもおいしかったです。なぜなら,魚が苦手だけど骨がやわらかくておいしかったからです。
・にしんのにつけを食べて骨もいっしょに食べたら,かめばかむほど味が出てきたのでおいしかったです。
・にしんの煮つけのおいしさの一つの骨もコリコリしていておいしかった。かぼちゃのみそ汁のかぼちゃがかたくておいしかった。
・今日のにしんがおいしかったです。そして,みそしるに入っていたかぼちゃがあまくておいしかったです。