今日の献立は、今年度からの取組である「京都ならではの特別献立」の日でした。

「京都ならではの特別献立」は、京都の食文化や季節のうつりかわりが感じられる献立です。京野菜や京都で昔から食べられてきた食材、それらを使用した料理など様々な献立が季節ごとに登場します。

今日は、夏の献立として、旬の「万願寺とうがらし」を使用していました。

万願寺とうがらしは、京野菜のひとつで京都府舞鶴市にある万願寺地区で生まれたことからこの名前がつきました。

また、デザートとして、ぶどうもついていたので、子どもたちは喜んで食べていました。