(黄)麦ごはん
(赤)牛乳
(１)五目どうふ
(２)ほうれん草ともやしのいためナムル

とうふの発祥の地は中国であると言われています。長い歴史の中でやがて朝鮮半島や日本にも伝わり、現在ではそれぞれの土地で様々な料理に使われています。

また、体の成長や体質の維持に欠かすことのできないたんぱく質が豊富な食材でもあり、学校給食でもとうふを使った料理は定番のひとつとなっています。

本日の五目どうふには豚肉や野菜も入っており、非常に栄養価の高い一品でした。