(黄)ごはん
(赤)牛乳
(１)さばのつけ焼き(スチームコンベクションオーブンで調理)
(２)ほうれん草のごま煮
(３)みそ汁

秋にとれる秋さばはよく脂がのっていて、おいしく食べられることで知られています。

本日のさばのつけ焼きはスチームコンベクションオーブンを用いて、じっくり焼き上げたことにより香ばしさが際立ち、また皮まで食べられるやわらかさでした。

まさに食欲の秋にふさわしい味覚を、存分に味わうことができました。