学校日記

1月28日(火)の給食

公開日
2025/01/28
更新日
2025/01/28

学校の様子

(黄)ごはん
(赤)牛乳
➀肉じゃが(ピリ辛みそ味)
➁切干大根の煮つけ

今日の肉じゃがは一味唐辛子の入った、少し辛みのある味付けでした。

肉じゃがは一説によると、カレーを作ろうとした際、カレー粉が手に入らず、有り合せの材料を使って調理をしてみたところ、カレーとはまた違ったおいしさがあるということで、広まったとされています。

今では地方や家庭によって様々なアレンジがされていて、学校給食でも定番の献立のひとつとして定着しています。