今日の献立は次のとおりです。

(黄)ごはん
(赤)牛乳
１、小あじのこはくあげ
２、野菜のきんぴら
３、いものこ汁

「小あじのこはくあげ」は新献立で、京都産の小あじが使われています。

頭や骨も食べることができるので、カルシウムなどの栄養素をあますところなく、とることが可能です。

衣のサクサクとした食感を楽しみながら、よくかんで、小あじのうま味を味わっていただきました。