今日の献立は次のとおりです。

(黄)胚芽米ごはん
(赤)牛乳
１、五目どうふ
２、ほうれん草ともやしのいためナムル

五目どうふにはとうふと豚肉・たまねぎ・チンゲン菜・しいたけなどが使われていて、かたくり粉でとろみを付けたもので、味わい深く、ごはんともよく合う一品でした。

ほうれん草ともやしのいためナムルはメインの食材は野菜のみですが、ごま油の香ばしさのおかげで食が進みました。

子どもたちもようやく平常授業のペースを取り戻しつつあるようで、給食の配膳・片付け等もだんだんスムーズになって来ています。