今日の献立は次のとおりです。

(黄)麦ごはん
(赤)牛乳
１、あげたま煮
２、だいこん葉のごまいため

学校給食では一部の日をのぞき、ほぼ毎日牛乳が提供されています。
牛はとても大きな生物ですので、赤ちゃんを育てる時にも、実にたくさんの栄養が必要になります。

体を作るたんぱく質や、骨や歯をじょうぶにするカルシウム、体の調子をととのえるカリウムやビタミンなど、ふくまれる栄養素の種類もさることながら、そのバランスもたいへんすばらしいものとなっています。

冷蔵庫などがない時代、牛乳そのものはもちろん、チーズなどの加工品も大変貴重なものでした。

現在では冷やして保存することができますので、より身近なものとなっています。

とりすぎるとお腹をこわしてしまうこともありますので、ほどよい量をきちんととることで、みなさんの体の成長の助けにもなってくれるはずです。