今日の献立は次のとおりです。

(黄)麦ごはん
１、鶏肉（けいにく）の塩こうじあげ
２、キャベツのごま煮
３、みつばのみそ汁

本日は月に１回の「和（なごみ）献立」です。
和食のよさを伝えて行く目的で実施されており、だし汁のうま味を味わうことのできる汁物や、季節感のある伝統行事などにちなんだ献立、旬の果物や和菓子など、様々な工夫がされています。

「和食」はユネスコの世界無形文化遺産に登録されるほど、伝統的価値の高いものです。
私たちも和食のことをよく学び、よく味わうことで、このすばらしい食文化を次の世代にも伝えて行きたいですね。