学校日記

3月4日(月)の給食

公開日
2024/03/04
更新日
2024/03/04

学校の様子

今日の献立は麦ごはん、牛乳、肉じゃが、ごま酢煮、桜もちです。

「桜もち」は春にちなんだ和菓子のひとつです。
関西では大阪にある「道明寺(どうみょうじ)」をルーツとするものが主流ですが、関東には東京にある「長命寺(ちょうめいじ)」をルーツとするものもあります。作り方や形・味つけなどもそれぞれちがいます。
特に区別をつける際は「道明寺もち」「長命寺風」などと呼び分ける場合もあります。

いずれのお寺もその付近は桜の名所であり、春にはたくさんの人がおとずれます。

そのため、お茶菓子やおみやげとして桜もちが名物となって行ったのでしょう。

まだ寒い日も続きますが、あたたかい春のおとずれを待ちわびつつ、おいしくいただきました。