今日の献立は全粒粉パン、牛乳、タンドリーチキン、野菜のスープ煮です。

タンドリーチキンはインド料理のひとつです。本格的なものは「タンドール」という円筒形のかまで焼いて作ることから、タンドーリチキンやタンドリーチキンと呼ばれるようになったそうです。
本日の給食ではスチームコンベクションオーブンで作ったそうです。カレー粉やトマトケチャップで味つけを行い、エスニックな風味に仕上がっていました。

ちょっぴりスパイシーな風味を楽しみながら、おいしくいただきました。